Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Não sejas engraçadinha!

Como é costume dizer nestas lides "Este é um blog sobre tudo e sobre nada"

Não sejas engraçadinha!

Como é costume dizer nestas lides "Este é um blog sobre tudo e sobre nada"

A minha batalha mais recente... a beterraba!

Já vos disse aqui que este ano ia tentar dedicar-me um bocadinho mais à cozinha. Descobrir novos alimentos, novas receitas, experimentar mais.

- E como tem corrido, Rita?

Ahhh… não muito bem. Por uma razão muito simples… isto de cozinhar só para um… é um bocadinho chato. Não dá pica. Com o tempo, quase sem querer, criei as minhas novas rotinas e, nessas rotinas, não entra o ‘fazer o jantar’. O meu jantar é sempre ‘qualquer coisa’ que esteja no frigorífico, colocado numa tosta, sendo essa ‘qualquer coisa’ antecedida de um generoso prato de SOPA e finalizado com fruta.

SOPA. Pode não haver mais nada no frigorífico, mas a caixa da sopa está lá… SEMPRE, nas 4 estações do ano.

Sempre fui viciada em sopa. Como sopa de tudo (menos sopa de cozido… não acho piada a sopas com sabor a carne, exceto a canja, que sou capaz de comer a panela toda de Sra. Minha Mãe). A minha preferida foi sempre o creme de favas, mas também sou menina para salivar por um creme de cenoura com uma folhinha de hortelã e não há nada melhor, no inverno, do que um belo prato de sopa de feijão, com entulho suficiente para deixar a colher de pé...

Ora, tenho andado a pesquisar umas receitas diferentes. Isto de comer creme de abóbora, de cenoura, de alho francês, de courgette, parece que anda sempre tudo à volta do mesmo. Há dias descobri o creme de couve-flor com coentros… maravilha… ontem fiz um creme de tomate com manjericão… já provei e não me pareceu mal, se bem que aquele travo do tomate… não sei!

Tenho uma proposta para vos fazer.

Em vez de um Clube de Leitura, gostava de criar os…

SA – Sopaólicos Anónimos

Vamos juntar os viciados em sopa aqui do Sapinho!

Vamos trocar receitas de sopa!

Deixo-vos, desde já, a dúvida que encanita o meu espírito, por estes dias:

Qual é o segredo do creme de beterraba?

Já deitei, no ralo do lava-loiças, DUAS panelas de creme de beterraba. Aquilo só sabia a terra.

Como é que há mães que fazem creme de beterraba para os filhos e os miúdos... comem?

Não pode saber a terra, se não os miúdos não comiam, certo? (se bem que há miúdos que comem terra… se calhar é por isso!)

7 comentários

Comentar post

Mais sobre mim

imagem de perfil

Blogs Portugal

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Facebook

Follow

Arquivo

  1. 2020
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2019
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2018
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2017
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2016
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D