BOOMM DDIIAA!!!

Ainda é só 3ª feira...

Já para não falar que ainda só vamos a meio do mês!

(como é possível que ainda só vamos a QUINZE!)

Bom fim de semana e...

...desejem-me sorte!

Fiz uma resolução de ano novo. Não sou muito disso, mas este ano foi pró que me deu…

A minha resolução de ano novo foi ‘dedicar mais tempo à cozinha’, melhor explicado, tentar descobrir coisas novas, encontrar novas receitas, experimentar temperos e alimentos novos.

No tempo do meu Paulo não tinha muito tempo para isso. Eu já vos contei que os nossos horários eram muito descontrolados. Num dia normal, entrava na cozinha às nove da noite para fazer o jantar para dois marmanjos esfomeados que estavam à espera que lhes colocasse na mesa comida com substância.

Além disso, o meu Paulo não era pessoa muito fácil de contentar. Detestava novidades, era muito esquisito com o peixe, comia quase todos os legumes que eu resolvesse cozinhar, mas nem lhe falassem em fazer uma refeição sem proteína animal, o que, na maior parte dos casos, queria dizer SEM CARNE. Quando se falava em vegetarianismo costumava dizer:

- Vou arranjar um t-shirt que diga assim:

TOFU?

COME TU!

Nas primeiras semanas de viúva ainda tentei continuar a minha vidinha e fazer o jantar só para mim todos os dias, mas, como entrava em piloto automático, por duas ou três vezes dei por mim a colocar a mesa para dois… percebi que tinha que mudar muita coisa. Durante muito tempo simplesmente não cozinhei, além da panela de sopa que, religiosamente, faço todos os domingos (eu sou uma espécie de sopaólica).

Aos poucos fui regressando à cozinha, com medo de um dia destes já não saber fazer um refogado. Nunca mais cozinhei durante a semana. Faço as minhas marmitas todas ao domingo. O meu maior problema são as quantidades, faço sempre muito… lá está, eu estava habituada a cozinhar para dois marmanjos esfomeados… por isso, acabo sempre a fazer as mesmas coisas para não ter que andar a semana toda a comer o mesmo: o bifinho grelhado com esparguete, o lombinho do salmão no forno com duas batatinhas…

Ora, é aqui que entra a minha resolução de ano novo. Procurar receitas novas, ingredientes novos, temperos novos… e reduzir o consumo de proteína animal.

A semana passada fiz, pela primeira vez, cogumelos Portobello recheados só com legumes (ficaram bons… muito bons), com o que sobrou do recheio dos cogumelos (lá está… as quantidades...), resolvi fazer uma espécie de Legumes à Brás (ehhh… não ficou lá grande coisa…).

Esta semana vou introduzir um alimento novo.

Vou cozinhar LENTILHAS. É coisa que nunca entrou na casa dos meus pais. Nunca comi. Não faço ideia ao que sabe.

Desejem-me sorte!

(sou uma espécie de Olívia Patroa e Olívia Costureira, na versão Olívia Cozinheira e Olívia Cliente do Restaurante… se não ficar bom… discuto comigo mesma!)

Esta miúda é um espetáculo!

Chegaram as notas do primeiro período de aulas de Sobrinha Mai'Linda.

Mana Querida foi à reunião de encarregados de educação e veio de lá de peito inchado.

A pauta da miuda é só quatro e cincos, mais quatro do que cincos, é certo, mas tudo bem! Fantástico!

Só por lá andam duas disciplinas classificadas com 3.

Uma já é um odiozinho de estimação desde os tempos da escola primária: educação física.

O dia da educação física é só o pior dia da semana. Primeiro porque tem que correr ("oh mãe... o Zé dá três voltas a correr e nós ainda só demos meia volta...", leia-se nós as miúdas), depois porque tem que ir para a escola de FATO DE TREINO. Estamos a falar de criatura que ADORA saias de xadrez com pregas e vestidos e collants e golas à camões e folhos e laços. Já é dificil convencê-la a vestir uma calças e um polar, tipo... roupa mais confortável para um dia inteiro na escola! Um fato de treino é só o artigo de vestuário mais inconcebível que se pode imaginar... "olha só para isto... parece que vou de pijama!"

A outra é um ódiozinho mais recente. Nasceu logo nas primeiras semanas de aulas do 5º ano: educação musical.

A miúda não gosta do pífaro nem barrado com nutella. Volta e meia estou em casa e começo a receber videos no messenger. Lá está ela de volta do instrumento a treinar... pi, pó, pi, pi, pó, pó, pi, pi, pi... uma imagem do mais puro sofrimento. Ás tantas lá se ouve o pífaro a ser atirado para o canto, "oh mãe... mas porque é que eu tenho que saber isto... eu nem sequer quero ser cantora!"

Vamos fazendo a nossa parte, com os ouvidos em sangue, é certo, mas temos que fazer a nossa parte: tudo bem, não gostas, não gostas! Mas tens que fazer os mínimos!

Fazemos a nossa parte e rezamos muito, pedimos MUITO a todos os santos e anjos e arcanjos, para ela nunca ganhar um ódiozinho de estimação ao português, às ciências, à história, à geografia, às linguas estrangeiras e, especialmente, à matemática e à físico-quimica, que, para nós, estão ao nível das ciências ocultas!

Lontrinha update

Já há muito tempo que não vos falo da minha Lontrinha.

Lembram-se que vos contei das suas idas ao veterinário e dos seus problemas com o peso e com a função renal. Desde setembro que ando a gastar quase 40 euros a cada duas semanas, só na medicação, fora tudo o que vou gastando em alimentação específica para a função renal.

Pois bem, no sábado voltámos ao veterinário para fazer revisão. Antes de sairmos de casa tive uma conversa de pé de orelha com ele:

"... animal, vamos ver se nos entendemos... o peso já deu para perceber que está na mesma, por isso, vê lá se pelo menos no que toca à função renal a coisa está melhor... ok?"

O meu bicho é um docinho de bicho. Até pode assoprar e mostrar os dentes, mas é tudo medo. É grande, mas não faz mal a ninguém, a menos que lhe façam mal ou lhe façam frente... Foi o que aconteceu no sábado, quando a veterinária lhe quis tirar sangue.

Tentou uma vez... não apanhou a veia!

Tentou segunda vez... não apanhou a veia! Rosnou...

Tentou terceira vez... nem deu tempo! Sentiu a picada e saltou, assoprou, bufou... o circo todo... e não voltou a deixar que a médica se chegasse a ele!

Tivemos que optar pela sedação do bichinho. Coitadinho dele! Não gostei nada de o ver a cambalear e a ficar com os olhos revirados, mas foi remédio santo, tirou o sangue num instante. A médica ao ver-me aflita, achou por bem acalmar-me... "não se preocupe... isto é normal...  comparado com outros gatos que tenho aqui o seu é um ursinho de peluche...hoje de manhã tive que sedar um gato só para lhe dar uma vacina... o bichinho tem razão... ninguém gosta de ser picado..."

Com estava sedado, a médica aproveitou para lhe fazer o exame completo às articulações e apalpação do ventre... "olha-me só para o tamanho deste bicho... cada vez que o vejo fico espantada... olha só para o tamanho desta pata... isto não é um gato... é um lince!"

Resumindo e concluindo, o bicho cumpriu com o que lhe pedi:

A função renal melhorou bastante. Podemos parar com a medicação. Fica só com a alimentação específica. Em junho faz reavaliação.

O peso... aumentou 100g.

Pomos as culpas no Natal e não se fala mais nisso!

Bom Ano

Hoje é só mesmo para desejar bom ano a todos vocês.

Eu sei que estou um bocadinho desaparecida em combate (mas só daqui, porque se me seguissem no instagram saberiam por onde andei).

Regressei hoje de uma semana em que não fiz 'ponta de corno'...e foi tão bom.

Uma semana naquele triângulo maravilhoso...cama...mesa...sofá (pronto... de manhã fazia a minha cama, que Sra. Minha Mãe não vai em conversas, e à noite era eu que lavava a loiça do jantar... e também houve ali um dia em que vi uma pilha de roupa para passar a ferro e tive pena de Sra. Minha Mãe, lá por alturas do carnaval a passar aquilo tudo... sozinha, de maneiras que me atirei de cabeça, numa tábua de passar a ferro que foi da minha avó que me fica um pouco acima dos joelhos... eu bem a ponho em cima de um degrauzinho... mas mesmo assim, parece que estou a passar de cócoras...). 

Estive uma semana (menos de uma semana, aliás...) a ver os e-mails a acumular...ping... ping...

De maneiras que agora estou a despachar e-mails à velocidade da luz, pelo que não tenho tempo para mais.

Bom Ano Novo, pessoas bonitas.